BIG GREEN EGG: versatilità e controllo con il kamado più famoso al mondo

BIG GREEN EGG è l’iconico kamado made in USA amato dagli appassionati di BBQ di tutto il mondo. Garantito a vita contro i difetti di produzione, permette di cucinare con estrema versatilità e un controllo eccezionale della temperatura. Ecco i cinque motivi per sceglierlo:

IL METODO DI COTTURA: Molto più di un grill, BIG GREEN EGG è un metodo di cottura dalle mille possibilità. Nato negli Stati Uniti ispirandosi ai forni kamado giapponesi, è realizzato con materiali inizialmente sviluppati dalla NASA. “L’uovo verde” sfrutta la capacità della ceramica di riflettere il calore, che insieme alla forma peculiare dello strumento garantisce la perfetta circolazione dell’aria e così una cottura uniforme. Le proprietà isolanti della ceramica, inoltre, fanno sì che la temperatura esterna non influisca minimamente sulla cottura, mentre quella interna al Big Green Egg può essere regolata con estrema precisione - dai 70° ai 370°, per cuocere alla perfezione ogni tipo di alimento.

LA VERSATILITA’: Cuocere, grigliare, stufare, affumicare. La versatilità del BIG GREEN EGG non conosce confini, e le sue caratteristiche tecniche e strutturali garantiscono risultati di eccellenza. Con il BIG GREEN EGG si preparano carni succulente, pizze e pane dalla crosta perfetta, ma si possono anche saltare le verdure, affumicare pezzi di pesce e carne, o preparare ottimi dessert.

IL DESIGN: Verde intenso e dalla caratteristica forma ovale, BIG GREEN EGG è anche oggetto di culto fra i veri appassionati di barbeque, e presenta un design inconfondibile. Perfetto per essere posizionato in giardino o nel patio di casa, è un ambito complemento d’arredo che colora e caratterizza gli ambienti.

LE MISURE: Sette diversi formati per soddisfare tutte le esigenze, dalla versione Mini - perfetta per gli spazi più contenuti e le terrazze - alla 2XL, pensata per gli eventi, e il forno kamado più grande al mondo presente sul mercato. Il BIG GREEN EGG The Large, ad esempio, è ideale per cucinare in famiglia, e permette di preparare otto bistecche o 12 hamburger alla volta.

GLI ACCESSORI: BIG GREEN EGG è venduto con tutto il necessario per essere messo in opera. È però a disposizione una vasta gamma di accessori, per completarne e variarne l’utilizzo - come griglie multilivello, termometri per la lettura del calore, carrelli ad incastro con ripiano di lavoro, taglieri, piastre e molto altro ancora. La novità fra i must-have è: Wood Chips Oak, trucioli di legno di quercia, adatti a tutti i tipi di carne in grossi pezzi, specialmente per il manzo, perfetti per il brisket.

KÜNZI

Fondata nel 1936 a Milano, Künzi è importatrice e distributrice in esclusiva per l’Italia di alcuni dei marchi più prestigiosi del mondo della cucina e dell’outdoor, come ad esempio Ankarsrum, Bamix, Big Green Egg, Victorinox e Vitamix. L’azienda, con sede a Bresso, ha inaugurato nel 2016 il suo LABZ - insieme scuola di cucina, laboratorio e hub didattico, e nel 2019 ha aperto una filiale a Francoforte sul Meno per i mercati di lingua tedesca. Nel 2021, Künzi ha celebrato l’85mo anniversario. I prodotti commercializzati da Künzi si trovano nei migliori negozi dedicati alla cucina, agli accessori e all’outdoor, e online sul sito dedicato

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