Amici, Artisti e Asparagi: 6 serate in 6 ristoranti top del Friuli Venezia Giulia

Amici, Artisti e Asparagi – la magia delle tre A – è la manifestazione biennale in anni pari - e ora alla seconda edizione - realizzata da sei ristoranti facenti parte del gruppo Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, impegnati come sempre nella valorizzazione del Friuli e dei suoi prodotti: in questo caso l’asparago bianco e verde. Un gruppo di amici-ristoratori che coinvolge i propri ospiti nella passione per la cucina, l’arte e le eccellenze della propria terra.

Durante ciascuna cena sarà presentato l’Artista che ha realizzato appositamente  per la manifestazione un’opera,  che a fine serata verrà donata agli ospiti.

Amici, Artisti e Asparagi è una kermesse enogastronomica ideata e organizzata da 6 dei più blasonati ristoranti del Friuli Venezia Giulia: Da Toni di Gradiscutta (Ud), Locanda Devetak di Savogna dì’Isonzo (Go), Là di Moret di Udine, La Taverna di Colloredo di Montalbano (Ud), Al Grop di Tavagnacco (Ud), La Primula di San Quirino (Pn),che ha creato il marchio e poi lo ha concesso a tutto il sodalizio.

Perché Amici, Artisti e Asparagi? Amici, perché stare a tavola tra amici è uno dei momenti più importanti della vita sociale. Artisti,  perché ogni commensale verrà omaggiato di un’opera di un artista, ma anche perché altri artisti saranno protagonisti in cucina sfidandosi, ed ecco la terza “A”, con gli asparagi, creando ricette il cui protagonista sarà questo emblema degli ortaggi del Friuli Venezia Giulia.

Questo il calendario delle serate: 20 aprile, Da Toni abbinato a Giorgio Celiberti; 27 aprile Lokanda Devetak abbinato a Carlo Sclauzero; 4 maggio, Là di Moret; 11 maggio, La Taverna abbinato a Tonino Cragnolini; 18 maggio, La Primula abbinato a Luciano Paladini; 25 maggio, Al Grop abbinato agli alunni della 4a elementare “Don Bosco” di Tavagnacco. La prenotazione va fatta direttamente ai ristoranti. Il costo è di  € 70,00.

Info: tel 0432 889045 - ristorantelataverna@yahoo.it.