Frutta & Verdura DOP e IGP: show cooking per la Pera dell´Emilia-Romagna IGP e il Radicchio di Treviso IGP allo Sheraton di Milano

Lunedì 19 gennaio, presso il ristorante Il Canneto dello Sheraton Hotel Malpensa, dalle 19,00 alle 21.30, ci sarà un viaggio alla scoperta dei vini italiani che omaggerà, in particolare, lo straordinario incontro tra i vini rossi della Lombardia e due prestigiosi prodotti del territorio italiano quali la pera dell’Emilia-Romagna IGP e il radicchio di Treviso IGP.

Storie di abbinamenti ed incontri all’interno di uno show cooking guidato dagli chef Giovanna Guidetti di Osteria Fefa di Finale d’Emilia e Davide Angi di Le Terrazze di Villorba che valorizzeranno tutta la qualità, il sapore e la tipicità di questi gustosi prodotti attraverso una ricca degustazione.

Prosegue così la campagna europea triennale di comunicazione e promozione della frutta e della verdura DOP e IGP con le attività rivolte alla pera dell’Emilia-Romagna e al radicchio di Treviso.

Sarà un’ulteriore occasione per sottolineare i numerosi vantaggi dei prodotti a marchio europeo di tutela DOP e IGP come gusto, stagionalità, territorialità, garanzia di produzione e di controlli: elementi fondamentali nella distinzione dei prodotti a marchio di tutela rispetto ai prodotti convenzionali.

Frutta & Verdura DOP e IGP è un’iniziativa finanziata dall’Unione Europea, dagli Stati promotori Italia, Spagna e Francia, e per la parte italiana anche dall’ATI (Consorzi della pera dell’Emilia-Romagna, della pesca/nettarina di Romagna e del radicchio di Treviso). La campagna di comunicazione si svolge in Italia, Francia e Germania con l’obiettivo di informare consumatori e professionisti del settore sui prodotti a marchio DOP e IGP e sui loro molteplici vantaggi attraverso la valorizzazione e promozione del territorio.