Mercoledì 18 dicembre, alle 18.30, allo Chateau Monfort di Corso Concordia 1, a Milano c’è un Aperitivo Gourmand “La France Au Château”, nel corso del quale la Cuvée Désir Marguerite Guyot - Champagne ottenuto da Pinot Meunier elaborato in purezza - sarà abbinata ai grandi formaggi francesi provenienti dal mercato “Les Halles de Lyon Paul Bocuse” , vero tempio della gastronomia e della grande ristorazione. Gli Champagne Marguerite Guyot nascono a Damery, nella valle della Marna, vero cuore della Champagne, da un’idea di Florence Guyot, che da anni è tra le protagoniste sulla scena italiana delle bollicine francesi. Un’idea che ha radici nella sua famiglia: frutto di un armonico assemblaggio di cultura italiana e francese, Florence ha respirato fin dall’infanzia, a Lione, i profumi dell’antica cave di proprietà del suo trisnonno e si è ispirata al nome floreale della nonna, Marguerite, vissuta nell’epocoa dell’Art Nouveau, per dare vita ai suoi Champagne. L’aperitivo prevede due opzioni: si potrà scegliere una flûte abbinata a una selezione di formaggi (20 euro) oppure una bottiglia, sempre con la selezione di formaggi (90 euro). La serata sarà allietata da un esibizione di piano bar live. Info e prenotazioni: tel: 0277676708