Mangiare fuori casa secondo Daygum

Una ricerca di AstraRicerche per Daygum svela le abitudini alimentari fuori casa e le strategie di igiene orale quando non c’è lo spazzolino.

Mangiare fuori casa è un’abitudine molto radicata in Italia.

Circa la metà degli adulti tra i 18 e i 65 anni, intervistati da AstraRicerche, pranza almeno una volta a settimana fuori casa, e a prediligere questa abitudine sono soprattutto gl iuomini, in particolare i giovani della Gen Z.

Negli ultimi anni, le occasioni per mangiare fuori si sono moltiplicate: aperitivi con amici, cene al ristorante, ma anche colazioni al bar o in pasticceria sono diventate consuetudin isempre più frequenti.

Anche lo street food conquista sempre più italiani: il 46,6% dichiara diconsumarlo almeno una volta almese (con prevalenza tra uomini,giovani e residenti del Nord-Ovest e Sud Italia).

Inoltre, il 30,6% partecipa, mensilmente, a brunch, in particolare uomini, Gen Z e Millennials del Sud Italia.

Proprio per questo motivo, molti scelgono la gomma da masticare come alternativa pratica e veloce:il 41,4% la utilizza sempre o spesso,mentre il 35,9% occasionalmente.

Il chewing gum è considerato un valido alleato per rinfrescare l’alito e per regalare una sensazione di pulizia, soprattutto dopo pasti abbondanti o cibi con odori intensi (61,8%).

Per oltre la metà degli intervistati rappresenta una vera necessità fuori casa (55,0%, in particolare donne e Gen X), mentre il 52,7% lo considera una buona alternativa in mancanza degli strumenti tradizionali (percentuale che cresce con l’età).

Quando si mangia fuori, gli italiani amano sperimentare.

Il cibo etnico è in cima alla classifica delle preferenze (68,5%), seguito dalla sempre amata pizza (50,6%). Piatti come carne, pesce, primi e verdure, invece, rimangono più legati alla cucina casalinga.

Per 7 italiani su 10, quindi, è importante poter lavare i denti anche quando si è fuori casa (per il 34,6% è “molto importante”); in particolare, questo bisogno è più sentito tra le donne ed aumenta con l’età. Tuttavia, non tutti sono sempre attrezzati: solo il 37,8% porta con sé spazzolino e dentifricio sempre o spesso,mentre il 27,7% lo fa occasionalmente. Un buon 34,5%, li porta raramente o mai.