FOCUS ON LINE - RIVISTA N° 7, 3 maggio 2009

Food and beverage, Tendenze

Brickoven acquisisce la catena Tipico
Lo storico marchio é leader nel mercato della pizza

Importanti novità si delineano per gli affezionati clienti delle storiche pizzerie – steak house milanesi.

A partire da giovedì 16 aprile all´appello della famiglia Brickoven ci saranno ben 11 locali.

Infatti Brickoven ha acquisito la catena Tipico, specializzata nel food delivery, consegna a domicilio.

E´ previsto – afferma Marco Montorfano, ideatore dei Brickoven – un piano di interventi sia sul prodotto che sui locali, che porterà entro sei mesi a un totale restyling con un´offerta in linea con la qualità Brickoven.

Il progetto porterà Brickoven ad assumere un ruolo di leader nella ristorazione milanese, sia in termini di fatturato che di punti vendita.