Casa Vittoria: l’autentica cucina italiana nel cuore di Napoli

12/09/2024

Casa Vittoria è il ristorante di cucina classica italiana tra le novità gastronomiche (aperto ad aprile 2024) della città di Napoli che in poco tempo è già riuscito a conquistare il cuore dei partenopei.

Situato al civico 6 di Piazza Vittoria, a soli pochi passi dal lungomare di Napoli, Casa Vittoria vuole essere un ritorno ai sapori autentici e rassicuranti della cucina italiana tradizionale, proponendo un'esperienza culinaria che esalta la semplicità e l'essenza delle materie prime.

Nato dall’incontro tra il talento culinario dei fratelli Fabio e Gioacchino Francesco Vorraro, già noti per il successo di Mamma Elena a San Giuseppe Vesuviano, e l’esperienza imprenditoriale di Vincenzo Cerbone e Tommaso Ambrosio, fondatori del celebre brand 12 Morsi, Casa Vittoria è più di un semplice ristorante: è un rifugio gastronomico che celebra l’Italia da nord a sud. Qui, la costoletta alla milanese incontra la polpetta classica al ragù; le puntarelle con le alici si affiancano ai carciofi alla romana, mentre lo spaghetto Casa Vittoria, sorprende con semplicità e intensità di sapore.

La filosofia del ristorante ruota attorno all'importanza della semplicità in cucina, un valore spesso sottovalutato, ma che qui trova la sua massima espressione. I fratelli Vorraro, napoletani di nascita e di cuore, portano in tavola piatti che raccontano storie di famiglia, ricordi d’infanzia e tradizioni regionali, il tutto senza inutili fronzoli, ma con una grande attenzione alla qualità e alla tecnica. Ogni piatto è studiato per essere immediato, autentico e confortante, con piatti iconici della cucina partenopea e ricette ispirate alle tradizioni regionali del Belpaese.

Il progetto d’interior, curato da Fadd Architects, è parte integrante dell’esperienza. Gli spazi all'interno di un elegante palazzo di fine Ottocento, primi del Novecento, uniscono il fascino di una struttura classica a un disegno contemporaneo. La tavolozza cromatica propone un contrasto armonioso e accattivante: un verde salvia tenue avvolge le pareti, mentre un rosso intenso, lucido come smaltato, guizza tra gli arredi conferendo carattere agli ambienti. Dalle linee morbide degli arredi su misura ai colori caldi e avvolgenti, ogni elemento contribuisce a creare un’atmosfera familiare e raffinata, come di casa.

Casa Vittoria è un luogo dove riscoprire il piacere di mangiare bene all’italiana, in un contesto che sa accogliere e sorprendere, e dove si torna con piacere.

Informazioni

Casa Vittoria, Piazza Vittoria 6 - Napoli | Tel. 08119708641

Coperti: 45 in sala e 20 nel dehor esterno.

Aperto tutte le sere dal lunedì al sabato

Sabato anche a pranzo

Domenica solo a pranzo