Da Giovannino: ristorante storico sul lago di Como a Malgrate

22/07/2019

Da Giovannino, ristorante storico sul Lago di Como, era inserito già nel 1956 nella rinomata guida Michelin.

Una storia che si rinnova in una chiave più fresca e moderna, senza dimenticarne l’autenticità.

Primo aspetto è l’inserimento di giovanissimi chef, Alessio Limonta e Kevin Taddeo, che hanno apportato un tocco di contemporaneità oltre che a una nuova energia e desiderio di sperimentazione.

Tutto questo si traduce nella proposta culinaria che, partendo dalla tradizione e dal rispetto del territorio, sviluppa un percorso di innovazione cercando di reinventare i piatti con l’inserimento di nuove materie prime e nuovi sapori.

Il Ristorante, inoltre, è collegato alla dimora di design Casa sull’Albero (www.casa-sullalbero.eu): una villa di vetro e legno affacciata direttamente sul Lago di Como e inserita in un parco secolare che è collegato al ristorante da un piacevole sentiero.

L’unione con la Casa sull’Albero, struttura di design molto apprezzata ha dato al Ristorante Da Giovannino anche una nota di internazionalità, facendolo diventare la scelta ideale non solo per il territorio locale, ma anche per i turisti.

www.instagram.com/ristorante_dagiovannino