Conosciuto in Asia da oltre duemila anni, il Tofu porta sulla tavola di oggi tutti i benefici della soia. Con il nuovo Tofu “Naturale” fresco, Sojasun offre ai consumatori italiani una vera e propria risorsa di equilibrio e di piacere, gustosa alternativa alla carne, al pesce e al formaggio. Tofu “Naturale” Sojasun può essere utilizzato, crudo o cotto, in tutti i tipi di piatti, sia caldi che freddi: insalate, zuppe, torte dolci e salate, gratin, pasta o legumi farciti, ed è quindi ideale sia per la cucina estiva che per quella delle stagioni più fredde. Ottenuto integralmente da succo di soia - elaborato con acqua e semi di soia schiacciati, cagliato con l’aiuto di minerali naturali, sgocciolato e poi pressato - il tofu è conosciuto in Asia da più di duemila anni ma è molto apprezzato anche al giorno d’oggi dal consumatore attento a un’alimentazione sana e naturale per i suoi molti benefici. Tofu “Naturale” Sojasun è povero di grassi saturi (che, nella nostra alimentazione, sono spesso in eccesso), poco calorico (solo 123 calorie per