Puglia: “Masserie sotto le stelle”, la prima notte bianca in campagna

Domani 18 giugno si svolgerà “Masserie sotto le stelle”, la prima notte bianca rurale che concentrerà attività ed ini­ziative nel cuore della campagna pugliese, dalle Murge al Salento.

Masserie sotto le stelle vuol essere un primo assaggio dell’estate pugliese alle porte, una serata da trascorrere alla sco­perta del fascino dei luoghi rurali, delle tradizioni e della bontà dei sapori pugliesi. A partire dalle 18.00 ogni Masseria didattica proporrà in contemporanea un programma diverso con numerosissimi laboratori didattici per grandi e pic­cini: da quelli del pane, a quelli del formaggio, della lana, o del miele, alla scoperta degli animali di basso cortile o delle antiche usanze contadine, con la possibilità di assistere e partecipare alla mungitura delle mucche o alla tosatura delle pecore, di adottare e piantare una piantina, di fare una passeggiata a cavallo lungo i poderi o di costruire strumenti musicali partendo da materiale di riciclo. Sono solo alcuni dei percorsi didattici proposti dalle Masserie didattiche che arricchiranno la serata con spettacoli musicali, canti e balli, racconti popolari, mostre fotografiche, osservazioni astro­nomiche, cene e degustazioni a base di prodotti tipici pugliesi e dei piatti della tradizione contadina. Sul sito www.masseriesottolestelle.it è possibile scaricare il programma completo di tutte le strutture per scegliere dove e come trascorrere la prima notte bianca nelle masserie didattiche pugliesi.

Nel Grande Salento la notte bianca si svolgerà nelle seguenti Masserie didattiche: Fattoria Il Noce  - Manduria (Ta); Tripoli - Castellaneta Marina (Ta); Del Duca – Crispiano (Ta); Morrone – Ostuni  (Br); Triticum - Francavilla Fontana (Br); Fatalo' – Cavallino (Le); Gli Ulivi – Tricase (Le); Sant'Angelo - Corigliano D'Otranto (Le); Lu Pirazzu – Galatina (Le); La Torre - Corigliano D'Otranto (Le); San Biagio – Melendugno (Le).

Nelle provincie Bari – Bat, invece, la notte bianca si svolgerà nelle seguenti Masserie didattiche: Coppa - Ruvo Di Puglia (Ba); Polvino - Ruvo Di Puglia (Ba); Madonna Dell'Assunta – Altamura (Ba); Losurdo – Altamura (Ba) Redenta  - Altamura (Ba); Amicizia - Cassano Murge (Ba); Ruotolo - Cassano Murge (Ba); Chimienti - Cassano Murge (Ba); Perrini – Alberobello (Ba);

Bioagricola Marchesana - Gioia Del Colle (Ba); Querceta – Putignano (Ba); Montepaolo – Conversano (Ba); Sant'Angelo - Gravina (Ba); Sei Carri – Andria (Bat); Terre Di Traiano – Andria (Bat); Cefalicchio - Canosa Di Puglia (Bat); San Vincenzo - Spinazzola  (Bat)

Le Masserie didattiche dove si svolgerà la notte bianca nel foggiano: Albano – Foggia; Salecchia – Bovino (Fg); Fattoria Rovello - San Paolo Di Civitate (Fg); Pacilli – Ischitella (Fg); Macchione  - Deliceto (Fg); Falcare -Cagnano Varano (Fg); Posta Guevara - Orsara Di Puglia (Fg); Normanno – Segezie (Fg); Fiorentino – Torremaggiore (Fg); Avellaneta - San Marco La Catola (Fg); La Cerasola - Monteleone Di Puglia (Fg); Monte Preisi - Orsara Di Puglia (Fg); Emmaus – Foggia (Fg); Giardino Degli Ulivi –Trinitapoli (Fg)

L’evento è organizzato dall’Assessorato alle Risorse agroalimentari in collaborazione con l’Assessorato al Mediterraneo, Cultura e Turismo della Regione Puglia, che coinvolge la Rete delle Masserie didattiche istituite e riconosciute con Legge della regione Puglia n. 2 del 26 febbraio 2008, quale occasione per promuovere le attività svolte quotidianamente dalle Masserie didattiche, considerati dei veri e propri musei viventi della civiltà contadina.

Luoghi – sottolinea l’assessore alle Risorse Agroalimentari Dario Stefàno – dove si impara a riappropriarsi delle tra­dizioni, dei saperi e dei sapori, dei valori che hanno scritto la storia delle comunità pugliesi e che oggi rappresentano un bacino inestimabile di opportunità per il futuro della Puglia. Le masserie didattiche ci aiutano a diffondere la Dieta mediterranea, che è nel dna della tradizione alimentare e gastronomica della Puglia: all’agricoltura si attribuisce, così, un ruolo pedagogico, attraverso la promozione dei valori legati all’ambiente, all’alimentazione sana e consapevole, alla stessa agricoltura ed allo spazio rurale. Ma rappresentano, anche, uno strumento moderno ed efficace per la diffusione e la promozione della qualità dell’agroalimentare pugliese, dei prodotti tipici e della nostra enogastronomia che rap­presentano anche il valore aggiunto della offerta turistica pugliese.

Con l’istituzione della Rete delle Masserie Didattiche - aggiunge l’assessore al Mediterraneo, Cultura e Turismo Silvia Godelli - la Regione Puglia ha voluto affermare e potenziare uno strumento educativo che favorisce la formazione di consumatori e turisti informati e rispettosi dell’ambiente. Masserie sotto le Stelle è una notte di festa alla scoperta dei prodotti tipici, dei vini profumati, della poesia dei rosati, e che inaugura in grande stile la lunga serie di eventi culturali della stagione estiva per la quale è previsto un aumento degli arrivi turistici di 3-4 punti percentuali. La notte bianca in Masseria diventa un’ulteriore chiave per scoprire il territorio, approfondire l’osservazione e la conoscenza della realtà viva delle aziende agricole pugliesi e dell’ambiente rurale in cui queste operano.