Lo Staff BlackVintage invita a trascorrere gli ultimi attimi del 2013 a partire dalle ore 21.00 con la cena composta da diverse portate scelte dallo chef e dal suo team, fino al countdown dove si brinderà al nuovo anno.
A seguire avrà inizio l’AfterDinner in puro stile BLACK VINTAGE, grazie alla selezione musicale dei resident dj, che renderanno il nuovo anno sempre più DEEP.
DEEP DINNER dalle 21,15 - 85 € a persona. Antipasti: Sminuzzata di fassone con puntarelle e panna acida al profumo di tartufo - Carpaccio di ricciola con avocado, succo di lime, menta e bacche di pepe rosa. Primi: Risotto alle bollicine con centrifugato di mandarino e scampi dorarti - Tagliolini all‘uovo con bocconcini di vitello, pomodorini secchi e olive taggiasche al fondo bruno. Secondi: Filetto di manzo bardato al bacon su riduzione di porto con millefoglie di patate e porcini. Dessert, frutta secca e frutta candita con cioccolato, panettone e pandoro accompagnati con le creme dello chef. Acqua, caffè, vino e il flute di mezzanotte.
AFTER DINNER DRINK – Dopo mezzanotte inizia il party, fino alle 5,00 con il seguente dj set: Simone Pugliese (music priority), Gerri (Soulstice Circle), Flatless (Baci Recording) - 10,00 euro
Info: Via Stendhal 36, Milano – Tel 0242293745 (dalle 18.00 in poi) - www.circlemilano.com.