Milano: il delivery del ristorante Gente di mare in Darsena

Segnaliamo una nuova iniziativa del ristorante di pesce Gente di mare in Darsena, in cui opera una brigata di cucina giovane, con uno Chef esperto che porta in tavola specialità solo a base di pesce. Il ristorante è specializzato in crudités di mare con plateau di frutti di mare e piatti tipici sardi, che spaziano dalla Fregola alla Catalana.

In questi mesi di lockdown, Gente di mare in Darsena, infatti, propone un servizio di consegna a domicilio con piatti a base di pesce e cruditès, realizzati con materie prime selezionate ogni giorno e presentate con ricette semplici e genuine ispirate, lo ribadiamo, alla cucina sarda, terra di provenienza dei proprietari del locale.

Questa la “ricetta principale” di Gente di mare in Darsena, il ristorante sui Navigli, chiuso ora al pubblico per le restrizioni imposte dall’emergenza COViD-19, ma che effettua, nel completo rispetto delle norme di sicurezza previste dal decreto DPCM COvid-19, il servizio d’asporto, garantendo la consegna sino a 10 km di distanza dal locale.

Il menù proposto da Gente di mare in Darsena comprende i seguenti piatti: Tartara di Salmone, Cioccolato, peperoncino e arancia, 12,00 €; Tartara di Salmone, Guacamole e crème fraiche, 12,00 €; Tartara di Salmone, Mango, menta e uova di salmone, 13,00 €; Tartara di Branzino, Lime, zenzero, menta e mandorle, 12,00 €; Tartara di Branzino, Pompelmo e cipolla in agrodolce 12,00 €; Tartara di Gambero Rosso, Burrata e marmellata di arance rosse, 16,00 €; Gambero rosso, 3,00 € cad; Scampi, 3,00 € cad; Sarde impanate alle erbe, 12,00 €; Gamberoni alla birra con senape e miele, 13,00 €; Tentacolo fritto con la sua maionese, 13,00 €; Tentacolo scottato con vellutata di cannellini e crumble di pomodori secchi, 13,00 €; Gratinato misto, 14,00 €; Fritto misto (calamari, gamberone, sarde), 16,00 €; Grigliata mista, 18,00 €; Catalana (calamari, gamberone, scampo), 20,00 €.