L’azienda é oggi leader in Italia nella produzione di sale marino pregiato e totalmente naturale con il marchio Gemma di Mare.

1968 – 2018 Compagnia Italiana Sali compie 50 anni

  Food and beverage  

Esperienza e specializzazione, attenzione alla qualità, all’ambiente e alla salute del consumatore: queste le caratteristiche che hanno contraddistinto fin dalla nascita l’azienda, oggi leader in Italia nella produzione di sale marino pregiato e totalmente naturale con il marchio Gemma di Mare.

Mezzo secolo di storia costellata di successi e da una leadership mantenuta costante fino ad oggi. Compagnia Italiana Sali (CIS) spegne le sue prime 50 candeline e si conferma un’azienda sana, solida e leader di mercato. La chiave di questo successo? “Va ricercata sicuramente nella volontà dell’azienda di offrire, fin dalla sua nascita, prodotti innovativi - spiega Bruno Franceschini, Amministratore Delegato - e in grado di soddisfare e anzi anticipare le esigenze del mercato, con un’attenzione particolare alla qualità delle materie prime e al benessere dei consumatori. Basti pensare che siamo stati la prima azienda in Italia a produrre e inserire in GDO il sale marino iodato, in collaborazione con il Ministero della Salute”.

Salute, ambiente, sicurezza e qualità sono infatti i valori sui quali CIS fonda da sempre la propria attività e orienta le proprie scelte in tema di investimenti, organizzazione, strategia di commercializzazione dei brand e formazione dei propri collaboratori.

La storia

Nata nel 1968 come azienda a conduzione famigliare, all’epoca in cui lo Stato deteneva ancora il monopolio nella produzione di sale, una volta liberalizzata la vendita di sale alimentare nel 1974, CIS inizia a distribuirlo in tutta Italia, entrando nel mercato con il marchio Gemma di Mare, che si diffonde presto nella GDO e con il quale, oggi, è leader nella produzione di sale marino pregiato e totalmente naturale. Dal 1981, Compagnia Italiana Sali fa parte del Gruppo Salins, il più grande produttore europeo di sale: oltre a fornire il sale al settore alimentare, CIS fornisce i propri prodotti a diversi settori industriali, come il chimico, il tessile, il trattamento acque e il disgelo stradale.

Presente e futuro

Con 63 dipendenti e un fatturato in continua crescita (32 Milioni di euro), l’azienda mantiene costante la sua leadership di mercato in Italia attraverso il brand Gemma di Mare, perseguendo i suoi obiettivi di posizionamento. “Il nostro impegno - prosegue Franceschini - è quello di differenziare ed ampliare sempre di più la gamma dei nostri prodotti proponendo tipologie di sale che abbiano quali caratteristiche principali la purezza, il gusto e l’attenzione alla salute e supportando la parte commerciale con un lavoro di “educazione alimentare” volto a sensibilizzare i consumatori ad una conoscenza dei nostri prodotti per una scelta sempre più consapevole. Ed è, infatti, per rispondere ad un bisogno sempre più sentito di attenzione alla salute anche tavola, che sono nati nuovi prodotti come Gemma Essenziale, il nostro sale iposodico totalmente naturale composto da una miscela di 4 sali minerali 100% marini, equilibrati tra loro: 50% di sodio e 50% tra potassio, magnesio e calcio; o la linea degli integrali, sali che non hanno subito alcun trattamento o raffinazione, ricchi di oligo-elementi presenti naturalmente nel mare e senza conservanti né additivi per mantenere intatte tutte le qualità nutrizionali e la consistenza; e per lo stesso motivo, la promozione di uno stile di vita e alimentare corretto, abbiamo ampliato anche la gamma dei sali integrali e iodati”.

Il lancio sul mercato di queste novità è stato accompagnato da campagne di comunicazione mirate a sensibilizzare i consumatori - di ogni età e stile di vita - sulla conoscenza dei diversi tipi di sale al fine di imparare a scegliere quelli migliori. “Le nostre campagne sono sempre validate dal supporto di specialisti in ambito scientifico (nutrizionisti, medici, dietisti…) e oggi anche dalla partecipazione ad un importante progetto di educazione alimentare: EAT Alimentazione Sostenibile della Fondazione Gruppo San Donato”.

Un grande lavoro è stato fatto infine anche sul packaging di Gemma di mare, che è stato reso più pratico, più accattivante e immediatamente riconoscibile.

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