Valle d’Aosta, Forte di Bard: Vins Extrêmes 2015. Il meglio dei vini d’alta quota

Sabato 21 e domenica 22 novembre 2015, al Forte di Bard in Valle d’Aosta, si svolgerà l’evento “Vins Extrêmes 2015. Il meglio dei vini d’alta quota”, che vedrà come protagonista la viticoltura di montagna.

La manifestazione vedrà l’esposizione di vini provenienti dalla cosiddetta “viticoltura eroica”, una viticoltura praticata in contesti estremi, su terreni in forte pendenza, a quote elevate e in particolari condizioni climatiche. I vini che nascono da questi vitigni autoctoni e da questi ambienti incontaminati possiedono peculiarità e virtù davvero uniche che meritano di essere svelate.

Alla due giorni di Vins Extrêmes parteciperanno oltre 50 aziende vitivinicole italiane, provenienti da Valle d’Aosta - che ospita la kermesse - Piemonte, Liguria, Lombardia, Trentino Alto Adige, Veneto, Calabria, e Abruzzo. Saranno presenti, inoltre, aziende provenienti da Francia, Svizzera, Slovenia, Germania e Spagna.

Durante le due giornate della manifestazione i visitatori potranno degustare i vini presenti, partecipare a diversi laboratori del gusto - su temi quali la carne, gli “insaccati della povertà”, i formaggi, lo zafferano, i formaggi di malga accompagnati da spumanti trentini - ed assaporare quattro “verticali di assaggio”: i Nebbioli dell’Arco alpino, i Vini bianchi intorno al Monte Bianco, i Vini dei territori vulcanici e Armenia e Valle d’Aosta. Sarà, anche, possibile assistere alla cerimonia di premiazione del 23° Concorso Internazionale Vini di Montagna e assaggiarne i vini vincitori.

Vins Extrêmes vuole essere anche un momento di riflessione e di dibattito: tre tavole rotonde, con la partecipazione di esponenti nazionali e internazionali del mondo vitivinicolo, universitario e della ricerca, affronteranno le tematiche legate al territorio, al paesaggio e all’accessibilità in cantina.

Vins Extrêmes è organizzata da Assessorato regionale dell’Agricoltura e Risorse naturali, (www.regione.vda.it/agricoltura) Associazione Forte di Bard (www.fortedibard.it), Vival (www.vivalvda.it), Cervim (www.cervim.org) ed Expo VdA (www.expovda.it), in collaborazione con Onav (www.onav.it), Fisar (www.fisar.org), Ais (www.aisvalledaosta.it), Associazione Città del Vino (www.cittadelvino.it), Slow Food (www.slowfood.it), Movimento Turismo del Vino (www.movimentoturismovino.it) e, sul territorio regionale, Institut Agricole Régional (www.iaraosta.it), Camera di Commercio (www.camcom.it), Assessorato regionale del Turismo, Sport, Commercio e Trasporti (www.regione.vda.it/asstur), Istituto Professionale Regionale Alberghiero (www.fondazioneturistica.it), Associazione Albergatori (www.adava.it) e Pro loco (www.prolocovda.it).

Info, programma, prenotazione degustazioni tematiche e laboratori del gusto: VINS EXTREMES - l’ingresso prevede l’acquisto di un bicchiere con relativa pochette - il costo è di € 18,00 per la singola giornata e € 28,00 per le due giornate - per i soci ONAV, FISAR, AIS e Slow Food € 15,00 e € 22,00 (presentare tessera valida per l’anno in corso) - Il bicchiere dà diritto agli assaggi dei vini delle aziende partecipanti e dei vini vincitori del 23° concorso internazionale dei vini di montagna del CERVIM - www.vinsextremes.it; www.lovevda.it

G. S.