Inalpi: burro fior di panna e burro chiarificato

Il Burro Fior di Panna Inalpi è prodotto con panna di centrifuga da latte fresco ed è gustoso e nutriente. La sua genuinità è garantita dalla piena tracciabilità della materia prima. Il Fior di Panna contiene l’82% di grassi ed è adatto ad ogni tipo di utilizzo in cucina: può essere utilizzato come ingrediente di base per piatti saporiti e genuini, o aggiunto a crudo per arricchire le ricette più svariate.

Il Burro Chiarificato Inalpi nasce dalla panna di latte fresco, ricavata per centrifugazione dal latte di raccolta nell’area piemontese. Grazie alle sue eccellenti proprietà, il Burro Chiarificato è uno degli ingredienti privilegiati dai grandi chef, che lo preferiscono spesso al burro e all’olio. È particolarmente indicato per le fritture e per diversi tipi di cottura ad alte temperature.

Info: www.inalpi.it.