E’ partita dall’Enoteca Ristorante "La Cantina di Manuela" in Via Poerio 3 a Milano il lungo tour delle D.o.c.g. padovane che fino all’Epifania toccherà alcune delle più rinomate enoteche della Lombardia. Protagonisti di questo viaggio sensoriale, che coinvolgerà 13 locali nei capoluoghi di provincia della Lombardia, saranno il Fior d’Arancio Colli Euganei docg e il Friularo di Bagnoli docg. Le due Denominazioni d’Origine Controllata che da pochissimo si fregiano della G. di Garantita, si presentano in terra lombarda per impreziosire le tavole delle Feste di gourmet e appassionati del buon bere. Piccoli territori che propongono autoctone perle che sanno impreziosire i calici degli amanti del buon vino a Natale ma anche durante il resto dell’anno.
L’iniziativa é promossa dalla Camera di Commercio di Padova, dal Consorzio Tutela Vini Colli Euganei e dal Consorzio Tutela Vini D.o.c.g. Bagnoli Friularo, che coinvolgerà 13 enoteche nei capoluoghi di provincia della Lombardia e vedrà protagonisti il Fior d’Arancio Colli Euganei D.o.c.g. e il Friularo di Bagnoli D.o.c.g.. Per tutto il periodo natalizio le 13 enoteche aderenti al progetto, proporranno alla loro clientela la D.o.c.g. del Gattamelata e la D.o.c.g. del Santo, nelle diverse declinazioni, in abbinamento a ghiotte proposte di assaggio firmate da “D and G Patisserie” di Padova, premiata dal Gambero rosso nella guida Bar d’Italia 2014 come miglior locale. In particolare, il Maître Pâtissier D and G, ha proposto in abbinamento alla D.o.c.g. Colli Euganei un panettone artigianale al Fior d’Arancio passito e in abbinamento alla D.o.c.g. Bagnoli delle Praline al Cru Mexico Friularo.Un abbinamento all’insegna delle eccellenze padovane, dunque, che farà scoprire ai consumatori lombardi un mondo di dolcezza tutta veneta.Ecco le diverse declinazioni delle due Docg Padovane: Docg Colli Euganei: Fior d’Arancio secco, Fior d’Arancio spumante, Fior d’Arancio passito, Docg Bagnoli: Friularo “Ambasciatore” Friularo vendemmia tardiva, Friularo passito
LE ENOTECHE ADERENTI: Cacio e Pepe Via Gian Galeazzo 3 - 20136 MilanoGrossi Alfredo DrogheriaCorso Magenta, 31 - 20123 MilanoGaboardi Pogliani Srl Viale Premuda, 34 - 20129 MilanoRadrizzani DrogheriaViale Piave, 20 - 20129 MilanoLa Cantina di ManuelaEnoteca di Via Poerio srl, Via Poerio, 3 - 20129 MilanoLa Coloniale di Pogliani D.&C. Corso Genova, 19 - 20123 MilanoChateau Dufan Piazza Baiamonti, 1 - 20154 MilanoEnoteca ElvinattVia Leone Tolstoi 49 - 20146 Milano NiroVia lombardia 38 - 20025 Legnano Ristorante BollicineVia Arezzo, 14 - 20025 LegnanoLa corte del vino Via Allea comunale 22 - 20029 TurbigoEnoteca Fusari Via Edison 1 Nave - 25075 BresciaMarket PeriniVia Felice Cavallotti 260 - 25018 Brescia
LE AZIENDECOLLI EUGANEIAlla CostieraBorin Vini & VigneCa LustraCantina Colli EuganeiFacchinIl PianzioLa MincanaMontegrandeQuota 101San NazarioTenuta San BasilioVigna RodaVigne al Colle
BAGNOLIConselve Vigneti e CantineDominio di BagnoliInfo www.collieuganeidoc.com enoteca.vinidoc@libero.it – 345 7064681
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