LA NUOVA FOCACCIA CROCCANTE DI BAULE VOLANTE

Baule Volante, brand gourmet che dal 1987 porta in tavola il meglio del biologico, arricchisce la linea Specialità Regionali con una novità che profuma di tradizione: la Focaccia Croccante, proposta nelle varianti classica e alla cipolla.

Un prodotto che racchiude tutto il sapere artigianale, la cura e l’attenzione ai sapori unici della cultura gastronomica regionale racchiusa in una linea di prodotti che oggi conta oltre 30 specialità.

La linea Specialità Italiane di Baule Volante offre una selezione di prodotti tipici che raccontano il profondolegame con le regioni di origine, basato sulla genuinità e sull’arte culinaria custodita in ogni territorio. DallaRomagna alla Liguria, dalla Puglia fino alla Toscana, ogni prodotto della linea racconta un viaggio gastronomico tra territori ricchi di sapori, ricette e storie di persone che custodiscono le tradizioni locali. Il meglio della tradizione in ogni momento della giornata, dal pranzo alla merenda, dalla colazione all’Aperitivo.

Dai primi piatti ai prodotti da forno più ricercati è possibile scegliere tra un’accurata selezione di proposte,come le Orecchiette semintegrali, i Passatelli emiliani con Parmigiano Reggiano DOP, gli Gnocchi allepatate e nella versione alla zucca, le Trofie semintegrali, i classici Tortellini emiliani o gli Spatzle dipatate agli spinaci, da condire e abbinare con la polpa di pomodoro della Maremma, o scegliere tra dueclassici della tradizione lombarda, Risotto ai funghi porcini o all'ortica.

Chi è in cerca di uno spuntino o un aperitivo, può concedersi il piacere di gustare i Biscotti del Lagaccio,versione tradizionale o al Farro, o le Ciappe della Liguria (nelle varianti ai grani antichi, al farro, alrosmarino e alle olive) sono l'ideale, insieme ai croccanti Grissotti semintegrali alle Olive.

Per un pranzo veloce, un aperitivo o un pic-nic, tanti i prodotti da forno di altissima qualità, come le Piadineai Grani antichi, con farina Tipo 2, nella versione farro semintegrale e di grano Khorasan Kamut, leFriselle integrali di grano duro, i Taralli semintegrali a finocchio selvatico o le Trecce semintegrali,perfette per accompagnare formaggi, salumi o verdure.

Dalla Focaccia Ligure al pane Guttiau: la selezione dei prodotti della linea Specialità italiane!

La NEW ENTRY, dunque, è la Focaccia croccante classica e alla cipolla

Ispirata alla tradizionale “fugassa” ligure, la Focaccia croccante è cotta al forno e realizzata con farina di grano italiano biologico. Disponibile in due deliziose varianti: classica e alla cipolla, questa specialità viene preparata secondo i metodi tradizionali, arricchendo la linea Specialità regionali. Perfetta come snack o per aperitivi, la focaccia dà il meglio di sé se accompagnata da un pesto di basilico bio, per un'esperienza di gusto che celebra la genuinità e la tradizione della Riviera.