PROTEINE: COSTRUIRE E MANTENERE LA MASSA MUSCOLARE

Herbalife: 5 consigli della dietologa e nutrizionista Florencia Braga

  Salute  

In molti paesi, il 27 febbraio si celebra la Giornata Mondiale delle Proteine, un’occasione per ricordare la loro importanza, come assumerle correttamente e quale funzione svolgono.

Herbalife, azienda leader nel settore della nutrizione e del benessere, ha contattato la dietologa e nutrizionista Florencia Braga, Senior Manager, Scientific Affairs - EMEA di Herbalife, che ha svelato cinque consigli utili per costruire e mantenere la massa muscolare con l’aiuto delle proteine:

Le proteine ??contribuiscono al mantenimento della massa muscolare e per molti l’obiettivo è proprio preservarla e mantenerla, per avere un corpo più forte e più sano.

i cinque consigli della dottoressa:

Adattare l’apporto proteico all’età.

Con l’avanzare dell’età, il corpo fatica ad assimilare le proteine, rendendo necessario un maggiore apporto per mantenere la massa muscolare.

I più anziani dovrebbero puntare a un apporto giornaliero di 1,0-1,2 grammi di proteine per ogni kg del proprio peso corporeo.

Quantità maggiori potrebbero essere necessarie per chi è fisicamente più attivo o in presenza di particolari condizioni fisiche.

Non sottovalutare le proteine vegetali.

Una dieta a base vegetale, se ben bilanciata, può essere una fonte proteica completa e di qualità. Le lenticchie, per esempio, hanno un contenuto proteico superiore a quello del manzo macinato (25% contro 18%) e che le proteine isolate dei piselli possono raggiungere addirittura il 94%!

Chi segue una dieta vegana o vegetariana dovrebbe aumentare il consumo proteico di circa il 10% rispetto a chi assume proteine animali.

Considera le proteine del latte per la crescita muscolare.

Le proteine del latte, come il siero di latte e la caseina, sono tra le più studiate per i loro effetti sulla crescita e il mantenimento della massa muscolare.

Consumare proteine di alta qualità, come quelle presenti nel latte, è un ottimo modo per sostenere la crescita muscolare.

Se i latticini non sono tra gli alimenti preferiti, bisogna assicurarsi di scegliere fonti proteiche che contengano tutti gli amminoacidi essenziali nelle sufficienti quantità.

Valuta le proteine ? vegetali.

Sostituire le proteine ??animali con alternative di origine vegetale, aiuta a ridurre l’assunzione di colesterolo.

Inoltre, molte fonti proteiche di origine vegetale contengono anche fibre.

Aumenta l’assunzione di proteine con gli integratori.

Garantire un apporto adeguato di proteine non è l’unica sfida: è fondamentale anche distribuirle in modo equilibrato nell’arco della giornata.

Cerca di assumere 20-40 g di proteine ??per pasto (a seconda del tuo fabbisogno quotidiano).

Questo può risultare difficile in alcuni pasti, come per esempio la prima colazione. In questi casi, gli integratori proteici possono essere un valido supporto per aiutare a raggiungere un apporto proteico ottimale e distribuito in modo equilibrato durante la giornata.

Queste alcune delle proposte di Herbalife per aumentare l’apporto proteico.

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