Abbazia di Novacella: I Tesori dell’Abbazia, la confezione preparata perr la fine del 2024

La box natalizia “I Tesori dell’Abbazia di Novacella”, vale a dire la proposta che l’Abbazia di Novacella ha preparato per portare sulle tavole natalizie di fine anno un angolo di Alto Adige, è già disponibile, al prezzo di € 99 + spese di spedizione (€ 9,90).

La box natalizia I Tesori dell’Abbazia di Novacella” contiene:

tre vini della linea Praepositus (l’aromatico Gewürztraminer, il fruttato Kerner e l’elegante Pinot Nero Riserva);

il Succo di mela Varietà Storiche, realizzato con antichissime cultivar presenti nel giardino storico, come Gravensteiner o Gelber Richard;

una speciale Tisana, preparata secondo un'antica ricetta della farmacia dell’Abbazia, che contiene preziose erbe medicinali, un vero e proprio superfood come gli anelli di mele essiccate;

il pregiato sale dell’Abbazia con erbe e fiori freschi;

il miele di montagna chiaro, ottenuto dal nettare di fiori di rosa alpina, erbe selvatiche ed una miscela di fiori che crescono a circa 1200 metri di altezza.

Werner Waldboth, direttore vendite di Abbazia di Novacella, ha spiegato: Abbiamo pensato di realizzare una confezione natalizia che potesse racchiudere alcuni prodotti di qualità ed eccellenza che ben identificano il lavoro che quotidianamente svolgiamo all’interno dell’Abbazia. … I vini della linea Praepositus rappresentano la punta di diamante della nostra cantina, sinonimo di longevità, selezione ed elevata qualità. Mentre le specialità alimentari che da sempre vengono preparate con cura e perizia all’interno dell’Abbazia, consentono di regalare uno spicchio del nostro territorio che custodisce antiche tradizioni e ricette ormai dimenticate ma dal gusto originale e genuino.

Ricordiamo che la cantina dell’Abbazia di Novacella, fondata nel 1142, una delle cantine attive più antiche del mondo, gestisce due aziende agricole, una in Valle Isarco a Novacella e una a Cornaiano, la Tenuta Marklhof. La cantina produce annualmente circa 850.000 bottiglie, per l'80% bianchi, ed esporta in 40 paesi nel mondo. L’Abbazia è proprietaria anche di boschi, frutteti e pascoli d’altura e nella sua sede accoglie turisti e visitatori all’interno della Stiftskeller, dove è possibile acquistare i loro vini e altri prodotti dell'Abbazia.