Mazzetti d’Altavilla: un weekend in una storica distilleria

Proponiamo un’idea originale per trascorrere un weekend diverso dal solito: recarsi presso Mazzetti d’Altavilla, la storica distilleria situata nel cuore delle suggestive colline del Monferrato, in Piemonte.

Se certamente risulta più consueto visitare cantine vitivinicole (delle quali le colline Unesco di Langhe-Roero e Monferrato sono ricche), molto più inedito sarà prenotare l’esperienza assai particolare di trascorrere una giornata fra i profumi e aromi di una delle grapperie più antiche del panorama nazionale.

Mazzetti d’Altavilla propone un’esperienza che abbraccia un’ampia varietà di spirits italiani (Gin, Amari, Liquori, Bitter, Brandy Italiani di inimitabile invecchiamento, Frutta al Liquore, Zuccherini Spiritosi ) oltre, chiaramente, al distillato per eccellenza del “made in Italy”, vale a dire la grappa, declinata in tutte le sue forme: dalla giovane alla riserva, dal vitigno più secco a quello estremamente aromatico.

Se poi aggiungiamo agli ingredienti la magia di un luogo dal passato assai interessante (la sede sorge, infatti, in un antico Monastero, dotato di una graziosa Cappella Votiva che domina il Parco Storico) e la disponibilità di varie esperienze prenotabili, tutte da vivere all’insegna dei sensi, il richiamo diventa ancor più irresistibile.

All’interno della “Casa della Grappa”, così come viene chiamata la sede dei “Distillatori dal 1846” si possono seguire vari percorsi:

il “Tour & Tasting”, un itinerario di visita completa all’azienda con la scoperta dei vari luoghi connessi con la produzione e l’invecchiamento degli spirits, fra i riflessi ramati delle colonne di distillazione e l’avvolgente atmosfera della Barricaia… il tutto suggellato da degustazioni consapevoli e condotte da apposite guide;

il Ristorante “Materia Prima” dove i menù stagionali possono prevedere facoltativamente anche curiosi pairing sensoriali con gli spirits più adatti per creare piacevoli sensazioni di incontro fra profumi e aromi del food e dei distillati;

visitare, salendo fino in cima, la Torre Panoramica che domina la sede, a 27 metri da terra, dove di fronte ad una vista sconfinata che si spinge verso il Monviso e il Monte Rosa fino all’Appennino Ligure, fluttuando fra un mare di dolci e verdeggianti colline, si possono scoprire misteri, chicche e leggende del Monferrato. L’esperienza viene coronata con un abbinamento “in alta quota” fra Grappa Barricata e cioccolato extrafondente.

Visitare Mazzetti d’Altavilla consente anche di scoprire a bellezza del “PianoRamico”, lo spazio ricavato nell’antico solaio del Monastero dove si possono realizzare eventi privati, ricevimenti o meeting aziendali in un contesto architettonico e paesaggistico davvero incantevole; sostare nella Caffetteria, luogo perfetto per gustare un buon caffè prima di scegliere quali spirits portare a casa come souvenir dal Grappa Store situato all’interno del cantinone seminterrato completamente restaurato dove la selezione di regalistica è così varia da poter accontentare esigenze fra le più disparate.

Info, programma e prenotazione esperienze: www.mazzetti.it - www.visit.mazzetti.it/.