Un importante anniversario come la celebrazione del cinquantesimo anno della pentola a pressione Lagostina merita un festeggiamento senza pari. Così l’azienda, nella splendida cornice del Museo della Scienza e della Tecnologia di Milano, ha allestito una speciale mostra. Dall’8 all’11 settembre è possibile ripercorrere, attraverso i diversi modelli di pentola a pressione, le immagini pubblicitarie, i filmati e le interviste, mezzo secolo di storia che ha cambiato le abitudini in cucina degli italiani. In più, è possibile scoprire le novità di oggi e quelle che ci riserverà il futuro della cottura a vapore. La mostra è stata curata da Gigi Padovani, giornalista, scrittore, critico gastronomico che, in collaborazione con