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Le signore della Valcalepio: un modo nuovo di intendere la filiera del vino
Nella spettacolare cornice della Rocchetta, padrona
Il filo conduttore, naturalmente, il vino. Un bene che nella terra bergamasca è stato per troppo tempo mal considerato proprio dagli stessi abitanti del territorio. Ed è proprio da questo punto, come ha sottolineato Marta Mondonico che del gruppo è la promotrice, bisogna partire: il Valcalepio è cambiato e con esso l’intera e variegata produzione vinicola dell’area di Bergamo.
L’area bergamasca non è terra di grandi aziende agricole: la dimensione è sempre medio piccola, ma non per questo la produzione è qualitativamente inferiore ad altre zone italiane.
La presenza di tante diverse professionalità all’interno della Associazione rimarca ancora una volta la necessità di lavorare insieme e non contro: “Ognuna di noi” ribadisce Marta Mondonico “ è in grado di apportare le proprie competenze per uscire dai confini di una valutazione poco significativa del lavoro che sta dietro alla produzione dei nostri vini”.
L’educazione a far conoscere correttamente il vino come alimento ai più giovani sarà un altro degli obiettivi della Associazione; così come la diffusione del prodotto locale al di fuori dei confini della provincia bergamasca insieme ad altre eccellenze alimentari. Più complessi i temi concernenti legislazione e dazi per l’esportazione.
